Однако другие фильмы, где тогда снималась Гундарева, имели вполне благополучную судьбу. Было их несколько: «Назначение» (1973; Майя Золоткова), т/ф «Цемент» (1974; Мотя), «Самый жаркий месяц» (1975; Галя), «Сергеев ищет Сергеева» (1976; Алла Владимировна).
Всесоюзная слава пришла к Гундаревой благодаря телевидению. В 1976 году там был показан телеспектакль «Трактирщица» режиссера А. Белинского, где актриса исполнила главную роль — Мирандолину.
Не менее успешно развивалась и театральная карьера Гундаревой. 6 мая 1974 года состоялась премьера спектакля «Банкрот», в котором актриса сыграла Липочку. Разучив роль всего лишь за 10 (!) дней до премьеры, Гундарева произвела настоящий фурор в театральной Москве. Такой блистательной игры от молодой актрисы не ожидал никто. Поэтому комедийное дарование актрисы, столь ярко выплеснувшееся в этой роли, было тотчас использовано режиссером А. Белинским в спектакле «Трактирщица», поставленном на телевидении.
Так получилось, но в последующие полтора года в творческой карьере Гундаревой наступила внезапная пауза. Ее перестали приглашать сниматься в кино, да и в театре она сыграла три небольшие роли. Пауза длилась до января 1976 года.
В том месяце в журнале «Театр» появилась первая серьезная статья о Гундаревой (это была рецензия на спектакль «Банкрот»). Едва номер журнала вышел в свет, как об актрисе вспомнили и кинематографисты. Ленинградский режиссер Владимир Фетин приступил к съемкам фильма «Сладкая женщина» и решил пригласить Гундареву на главную роль — работницы кондитерской фабрики Ани Доброхотовой.
Фильм вышел на экраны страны в мае 1977 года и покорил публику. В прокате он занял 12-е место, собрав на своих сеансах 31,3 млн зрителей. В том же году Наталья Гундарева была названа лучшей актрисой года по опросу журнала «Советский экран». Как говорят в таких случаях, «на следующее утро она проснулась знаменитой».
Вообще тот 1977 год стал для Гундаревой триумфальным: один за другим вышли сразу три фильма, где она исполнила главные роли. Помимо «Сладкой женщины» это были: «Подранки» (июнь, 19-е место, 20 млн зрителей) и музыкальный телефильм «Труффальдино из Бергамо» (август). Причем если в «Подранках» роль у нее была отрицательная — мерзавка Тася, которая выгоняет из дома детдомовского ребенка, то в «Труффальдино» актриса перевоплотилась в обаятельную и задорную пышнотелую девушку Смеральдину, в которую влюбляется главный герой.
После этого триумфа роли посыпались на актрису как из рога изобилия. И в большинстве случаев от приглашений она не отказывалась. В 1977–1978 годах Гундарева снималась: в трех фильмах на «Мосфильме», в двух — на «Ленфильме», в одном — на «Беларусьфильме», в пяти — на ТВ. Какие роли ей тогда пришлось играть? В фильме «Гарантирую жизнь» (1978) она сыграла жену парашютиста Ольгу, в «Смешных людях» по А. Чехову (1978) — жену инспектора водохранилища Машуню, в «Вас ожидает гражданка Никанорова» (1978, 22,5 млн зрителей) — селянку Катю Никанорову (главная роль), в «Обратной связи» — горожанку Аллу Медведеву, в «Следе на земле» (1979) — Клавдию, в «Уходя — уходи» (1979) — Марину Валикову, в «Осеннем марафоне» (1980, 22,3 млн зрителей; Государственная премия РСФСР) — жену Бузыкина Нину, в т/ф «Мнимый больной» (1980) — Белинду (главная роль).