Похожие
Каждая хозяйка с нетерпением ждет завершения ремонта в своей кухне. Окончание этого процесса – всегда праздник не только для дам, но и, безусловно, для всей семьи. Торжественный ужин или обед, сытный и вкусный – это хороший способ не только отметить «ввод в строй» новой кухни, но и возможность творчески отблагодарить своих мужчин, которые наверняка принимали деятельное участие в ремонте. Что же нужно включить в меню? Конечно же, блюда из мяса. Любой кулинарный сайт в разделе вторые блюда рецепты представит массу кушаний на любой вкус. Остается только приобрести продукты и приступить к приготовлению.
Где купить правильное мясо
От качества исходных продуктов зависит вкус приготовленного блюда. Это прописная истина, о которой знает каждый. Мы раскроем несколько секретов, которые могут упростить процесс покупки главного ингредиента – мяса.
- Приобретать мясо лучше всего в проверенном месте. Если вы часто совершаете покупки на рынке, то наверняка уже заприметили точки, которые торгуют качественным продуктом. Времена, когда на рынке могли продать некачественный товар, постепенно уходят в прошлое, и сегодня каждый продавец борется за своего покупателя. Но все же лучше перестраховаться и не совершать покупку в новых местах. Кроме того, знакомый продавец может предложить клиенту скидку.
- Другой хороший вариант – приобрести мясо в фермерских магазинах. Как правило, небольшие животноводческие хозяйства реализуют свою продукцию в таких торговых точках. Можно рассчитывать на то, что мясо, купленное там, будет качественным, а в готовом блюде – нежным и вкусным.
- Перед покупкой хорошо осмотрите кусок. Мясо должно быть розовым, без вкраплений, его запах не должен вызывать неприятных ощущений. Если кусок серого цвета, или его запах вам не нравится, то от покупки лучше отказаться. Можно также подстраховаться, попросив у продавца ветеринарное свидетельство на продукт или другие документы, подтверждающие его качество. И на рынке, и в фермерском магазине их вам должны предоставить по первому требованию.
Вкусно приготовленное блюдо из мяса станет достойным финалом ремонта кухни. А хозяйка гарантированно получит свою порцию восхищенных взглядов.
